Кафедра Товароведения продовольственных товаров

Краткая информация

Заведущий кафедрой

Направление научной работы - Разработка лазерных высокочувствительных методов оптической диагностики тонких диэлектрических пленок и применение этих методов для контроля термооптических и теплофизических параметров пленок аморфного тетраэдрического углерода, получаемого из плазмы катодно-дугового разряда (задание "Термооптическая генерация звука квазибездифракционными световыми пучками в пьезоэлектрических гиротропных кристаллах высших и средних сингоний)"; - Лазерное фотоакустическое преобразование бесселевых световых пучков в естественно гиротропных и магнитоактивных сверхрешетках; - Разработка, стандартизация и товароведная характеристика новых видов продовольственных товаров растительного происхождения.

Показатели работы в 2009 г.

Печатных изданий 1
Публикаций в научных изданиях 33
Внедренных разработок 3
Выпущенных специалистов 42
Распределенных специалистов 31
Предприятия для распределения выпускников

в организации системы потребительской кооперации республики